Marel

Marel: software para Cárnicas

Software de procesamiento de carne que cubre toda la cadena de producción, desde la recepción de animales hasta la entrega de productos finales.

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Preguntas: 1/8

Características de Marel

Marel ofrece software, maquinaria y soluciones de digitalización, automatización y robótica que ayuden a la industria del procesamiento de alimentos a ser más competitiva y eficiente.

El software cárnico de Marel abarca toda la cadena de valor de producción, desde la recepción de animales hasta la entrega final de los productos elaborados, integrando sala de matanza, corte, elaboración y envasado.

Los procesadores de carne podrán optimizar la producción, la calidad y el rendimiento, gestionando el pesaje, el corte, el etiquetado, el deshuesado, el corte y la preparación de la carne, garantizando la máxima higiene y seguridad.

Marel es especialista en las industrias de procesamiento de carne y aplica soluciones innovadoras que abarcan toda la cadena de valor del tratamiento de alimentos.

Ventajas de Marel

  • Soporte técnico en remoto y presencial.
  • Control de la trazabilidad.
  • Transferencia de información a informes y sistemas externos.
  • Reducción de pérdidas.
  • Optimización de los recursos.

Contenidos relacionados con Marel

    Especificaciones de Marel

    Modelo de precios

    Pago único
    Sin pago de licencia
    Pago mensual/periódico (SaaS)

    Tipos de software

    Software para Cárnicas

    Despliegue

    CLOUD
    Servidor Cliente (On Premise)
    Entorno Web
    Solución de escritorio

    Soluciones de Marel

    Software para Cárnicas: Innova


    Innova es una solución que agiliza los procesos que van desde la gestión de materias primas hasta la elaboración de los productos finales.

    Permite controlar el proceso de producción en todas las fases, reducir pérdidas y controlar la trazabilidad de los alimentos. Incluye calidad, revisiones veterinarias y gestión de los canales de almacenamiento del producto cárnico.

    Además, facilita el seguimiento de las diferentes líneas de procesamiento, como máquinas de corte, equipos de clasificación de lotes, deshuesado, líneas de envasado, etiquetado, pesajes y soluciones logísticas.

    Trazabilidad
    Doble unidad
    Normativa RGPD
    Soporte en castellano
    Almacén
    Control de calidad
    Envasado y/o etiquetado
    Mermas
    Conexión planta
    Caducidades
    Temperaturas
    CRM
    Taras
    Gestión contable
    Tasas
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